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El Camino de la Pizza


Placer al paladar

La pizzería Il Capriccio abrió sus puertas hace algunos años buscando destacarse en la localidad de Olivos. Allí, día a día sus dueños y  empleados buscan marcar tendencia con sus pizzas gourmet, clásicas y XL. En un local simple, minimalista y moderno se llevan a cabo pizzas y empanadas de la localidad de Olivos, en […]

Pizza de Campeones

En Barracas, Los Campeones es una pizzería histórica que conjuga la línea clásica de las pizzerías porteñas con una atención eficiente y prolija, pizzas muy bien logradas y un ambiente acogedor que vale la pena conocer. Sebastián Conde, es el encargado de Los Campeones, una pizzería que está en pie desde 1954; un lugar lleno […]

Los candidatos a Presidente, de muzzarella

A menos de una semana de las elecciones presidenciales, Los 36 Billares volvió a sorprender con una nueva y divertida propuesta: seis pizzas con la caras de los candidatos. Los 36 Billares, un bar notable y patrimonio cultural de la ciudad de Buenos Aires, presentó otra locura a la que ya nos tiene acostumbrados. Primero […]

Pizza gourmet en Pergamino

Dueña de un ambiente cálido y familiar, La Toscana es una pizzería gourmet de la localidad de Pergamino, ubicada en la Avenida de Mayo al 300, una de las avenidas principales de la localidad bonaerense. Marisol, una de sus fieles camareras, nos cuenta que abrió sus puertas hace 5 años cuando sus dueños, quienes ya habían tenido otros […]

Fugazzeta de dos pisos

En la calle José Bonifacio 2001, pleno barrio de Flores, está la pizzería familiar San Antonio, donde se destaca la fugazzeta, pizza al molde con doble piso de mozzarella, una delicia artesanal. Una familia originaria de un pueblo de Corrientes, llegó a Buenos Aires a principios de los ’80 con la idea de fundar una […]

El Imperio donde reina la pizza

El Imperio de la Pizza de Chacarita es sin lugar a dudas, una de las pizzerías más emblemáticas y concurridas de la ciudad. Con 68 años de historia y alejando de los centros turísticos de Buenos Aires, esta pizzería sigue ganando adeptos por su idiosincrasia porteña. A la hora que vayas, el día que vayas, El […]

El clásico de Villa Crespo

En Av. Corrientes 5588, se encuentra ubicada la legendaria pizzería Nápoles, que desde los años ’60 ofrece una gran variedad de sabrosas pizzas, excelente atención y un arsenal de historias que reúne a grandes personajes de la cultura argentina, entre ellos Osvaldo Pugliese. Villa Crespo explota de pizzerías, sin embargo, algunas aún continúan guardando entre […]

La Fachada de la pizza

La Fachada es una pizzería oriunda del barrio de Colegiales, pero también tiene otras dos sucursales, en Palermo y en San Isidro. Sus dueños también son tres, Luciano, Javier y Gonzalo y fue este último quien nos abrió las puertas de la sucursal de Aráoz al 1200 –la única que tiene mesas y sillas, ya […]

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